Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Salater
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Chili-melon Sørens
En opskrift på vandmelon med sød chilisauce, citronsaft, salt, peber og grapefrugt. Vandmelonen skæres i både og marineres med resten af ingredienserne. Serveres med friske rejer.
Chiliolie med krydderurter
Olien bruges som dressing til salater, til stegt kød, til urtesalater og dip til råkost.
Chorizo salat
En frisk og velsmagende salat med rucola, spinat, chorizo og parmesan. Dressingen består af olivenolie, balsamico, havsalt og peber. Let at lave og perfekt som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Chorizosalat
En opskrift på salat med chorizo, parmesan og rosmarin dressing. Perfekt til 4 personer. Dressing af olivenolie, balsamico, salt og peber med frisk rosmarin. Serveres straks.
Citron - chilimarinade
En opskrift på dressing/marinade med citron, hvidløg og chili til kød, fisk og grøntsager. Let at lave og perfekt til grillmad.
Citrondressing
Opskrift på frisk citrondressing/marinade fra Middelhavet til 4 personer. Med citron, sennep, hvidløg og olivenolie. Perfekt til grillede auberginer, squash og hvide bønner. Kan også laves med sardelfileter for ekstra smag.
Citrongræssirup
En opskrift på citrongræs sirup til dressing eller marinade, lavet med citrongræs, sukker og vand. Siruppen koges og sies før den opbevares i køleskabet i op til et par uger.
Citronmarinade 2
En opskrift på marinade med citronsaft, sukker, olie og urter. Bland ingredienserne og mariner kødet i køleskabet i flere timer eller natten over.
Citrussalat
En frisk og velsmagende citrusfrugtsalat med rosiner, oliven, mynte og sherry. Serveres med rucolasalat og friske mynteblade. En let og lækker ret perfekt til sommeren.
Citrussalat i risrand
En skøn opskrift på frugtsalat med ris og fløde, der serveres som en krans. Risene koges og blandes med piskefløde, kvark og honning. Frugtsalaten består af grapefrugt, appelsiner og mandariner skåret i tern. Serveres som en smuk og velsmagende dessert.
Citrussalat med ingefær og mynte
Frisk og farverig citrusfrugtsalat med ingefær og mynte. Perfekt til brunch for 10 personer. Let at lave med skiver af røde grapefrugter og appelsiner.
Civiche
Opskrift på sydamerikansk ceviche med rå fisk marinade i citrus. Skær fisk i tern, tilsæt lime- og appelsinsaft, hvidløg, salt og sukker. Træk i køleskab i 2-6 timer og vend med krydderurter. Server med brød, salat, mayonnaise eller ris. Bon appétit!
Cole slaw
En opskrift på hvidkålssalat med gulerødder, vineddike og mayonnaise. Nem og lækker salat til 6-8 personer. Perfekt til grillarrangementer og som tilbehør.
Cole slaw 3
En frisk og sprød coleslaw med hvidkål, gulerødder og blegselleri, der er vendt i en limesauce med cremefraiche. Let syrlig og perfekt som tilbehør til grillmaden.
Cole slaw 4
En lækker coleslaw opskrift med strimlet hvidkål, bladselleri, gulerødder, cremefraiche, salt, peber, paprika og eddike. Nem og lækker!
Cole slaw 5
En lækker Cole Slaw Salad opskrift med hvidkål, gulerødder, ananas, pecannødder og en lækker dressing. Perfekt som tilbehør til en stærk hovedret. Opskriften kan nemt skaleres til store portioner. Dressingen kan opbevares i køleskab for nem genbrug.
Cole slaw med ylette
En frisk og sund salat med gulerod, selleri og hvidkål, blandet med ylette og krydderier. Perfekt som tilbehør til enhver ret. Let at lave og kan opbevares i køleskabet indtil servering.
Coleslaw - gulerod/hvidkål-salat med karrydressing
Opskrift på lækker gulerod og hvidkålssalat med sød sennep dressing. Nem at lave og perfekt som tilbehør til diverse retter eller som en selvstændig ret med groft brød. Kan også bruges i pitabrød.
Coleslaw – også for børnekokke
Coleslaw er en rå salat vendt med en enkel dressing. Coleslaw fungerer perfekt sammen med pulled pork eller som tilbehør i en burger.
Coleslaw - US style
Opskrift på coleslaw med hvidkål, gulerødder og dressing af fløde, mælk, sukker, eddike, mayonnaise og hvidløg. Grønsagerne saltes og lægges i blød, hvorefter de blandes med dressingen. Kan tilføjes chilier for ekstra smag. Bedst om foråret og sommeren.
Coleslaw de luxe med fedtfattig dressing
En skøn opskrift på hvidkålssalat med rosiner, pinjekerner og ananas. Serveres med en cremet yoghurtdressing med spidskommen og sennep. Smagfuld og frisk!
Confettisalat
En lækker salat med rosenkål, gulerod, selleri, æble og løg, der blandes med mayonnaise. En perfekt balance mellem sprødhed og cremethed.
Confit de canard på frisk salat med skiveskåren parmesan
Opskrift på salat med confit de canard, parmesan og hvidvinseddike dressing. Rens salathovedet, bland dressing og fordel på salaten. Varm andelårene, fjern benet og læg kødet på salaten med parmesan. Server med brød.
Courgette- og avocadosalat
En frisk og sund sommersalat med squash, avocado og dild. Dressingen består af olie, eddike og sennep. Let og lækker!
Courgettesalat
En frisk salat med courgette, avocado, dild og hjemmelavet dressing af olie, eddike og sennep. Let og lækkert tilbehør til enhver ret.
Courgette-salat
En frisk og sund salat med courgetter, avocado, dild og sennepsdressing. Let at lave og perfekt til en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Courgettesalat med tomat og basilikum
En frisk og lækker sommersalat med courgette, tomat og parmesanost. Den serveres med en skøn tomatsauce og basilikumblade på toppen. Perfekt som let aftensmad eller frokostret.
Cous cous med bok choy, citronmelisse og orange peberfrugtsalsa
Cous cous stammer oprindeligt fra Nordafrika og serveres oftest med kød eller grøntsager over. Her laves retten med grøntsager som sølvbede og forårsløg. Som tilbehør serveres orange pebberfrugt salsa.
Couscous med druer og pinjekerner
Salaten harmonerer godt med lam eller kylling. Her bruges røde druer, men blå eller røde er lige så anvendelige. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Couscous- salat
En lækker og sund salat med couscous, hamburgerryg og masser af grøntsager. Perfekt som både frokost og aftensmad. Let at lave og fyldt med smag.
Couscous salat med peberfrugt
Her får du en yndlingsopskrift på couscous salat med den skønneste dressing ... evt også friske søde grønne ærter, lidt smuldret feta...
Couscous salat med tomater, edamame bønner
Couscous salaten kan laves af næsten alle grønsager og kan derfor tilpasses præcis de grønsager du har i dit køleskab
Couscoussalat med avocado 2
En let og sund couscous-salat med grøntsager og avocado. Nem at lave og perfekt som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden. Smagfuld og frisk med saftig avocado og friske grøntsager.
Croutonsalat som ved Middelhavet
Opskrift på grillet peberfrugt- og tomat salat med croutoner. Steg peberfrugter og forårsløg, bland med tomater, ansjos og spinat. Tilsæt croutoner og dressing. Den perfekte sommerret! 🥗🍅🌶️
Cæsars salat
En opskrift på Caesar salat med hjemmelavet dressing og brødcroutoner. Salathovedet skæres i tern, og dressingen laves med ansjos, hvidløg, citron, sennep, olivenolie og æggeblomme. Serveres med brødcroutoner.
Cæsarsalat
En opskrift på en frisk salat med sild, æg og parmesanost. En lækker og let sammenblanding af ingredienser med en italiensk salatdressing.
Cæsar-salat
En opskrift på Caesar salat med ansjoser, sprød toastbrød og en cremet dressing. Serveres med rå æggeblommer for ekstra smag. Frisk og lækker! 🥗🍴
Cæsar-salat 2
En frisk salat med Emmentaler og Parmasanost, marineret med en lækker sennepsvinaigrette og serveret med sprøde brød-croutons. Server straks for den bedste smagsoplevelse.
Cæsarsalat klassisk
En let og cremet dressing fuld af smag gør denne salat til en sund nydelse for både krop og sjæl
Cæsarsalat med kartofler
En opskrift på lækre røde kartofler med citron-ansjos dressing. Kartoflerne koges møre og vendes i en cremet dressing med friske krydderurter. Serveres på salatblade.
Cæsarsalat med kylling
Den originale cæsarsalat består kun af romainesalat og brødcroutoner. Vi har udvidet den med stegt kylling og bacon, til en dejlig mættende middagssalat
Cæsar-salat med kylling
Hjemmelavede brødcroutoner sætter prikken over i'et i den mættende salat
Cæsarsalat med parmaskinke og parmesanyoghurt
Cæsar salat fra www.Madkursus.com. En nem opskrift på en klassisk og velsmagende salat med skinke og parmesan. Server den til frokost eller som aftensmad
Dampet laks med pasta og pastasalat med laks
Det kan godt betale sig at lave mad til to dage på en gang. Det sparer både tid og penge, da det som regel er billigere at købe råvarerne i større mængder
Danablu dressing
Du kan sagtens erstatte danablu med netop din favoritost fx smøreost med krydderurter eller hvidløg
Danablu-marinade
Opskrift på Danablu dressing: Mos 3 spsk Danablu og rør 4 spsk olie i. Tilsæt 1 spsk eddike, salt, peber, revet løg og tabasco. Rør det hele sammen.
Den gode Waldorfsalat
Frisk og sprød æble-blegselleri salat med cremet dressing, druer og valnødder. Perfekt tilbehør til hverdag og fest. Lav dressingen og fyldet separat inden servering.
Den grønne
En sund og farverig salat med rød krølsalat, iceberg, agurk, ærter, peberfrugt, rødløg, broccoli, avocado, lucernespire, feta og lime. Serveres uden dressing og er velegnet som tilbehør til oksekød.
Den grønne salatskål
En helt grøn salat ser meget fristende ud og passer til alle retter, der kræver en salat
Den mest revne salat i verden
En lækker salat med courgette, løg, gulerod, græskar, avocado og surkål. Server den som ruller, på svampe eller som sideret eller hovedret.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Den grønne